به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان آباده به مناسبت روز جهانی غذا، مراسم بزرگداشت این روز با حضور مسئولین و روسای ادارات و صنعت همراه با صرف وعده صبحانه سالم برگزار شد.

زهرا اعرابی کارشناس غذا و داروی شبکه بهداشت ضمن گرامیداشت روز جهانی غذا با اشاره با شعار امسال با عنوان " رفتار ما آینده ما را می سازد، رژیم غذایی سالم برای دنیای عاری از گرسنگی" گفت: رعایت نکات بهداشتی در تهیه و مصرف مواد غذایی نقش بسیار مهمی در سلامت فردی و اجتماعی و همچنین جلوگیری از بروز عوارض ناشی از مصرف غذاهای آماده و غیر بهداشتی خواهد داشت.

اعرابی در ادامه ضمن تشریح نشانگر رنگی تغذیه ای روی مواد غذایی که میزان چربی، قند و... را با رنگهای سبز، نارنجی و قرمز نشان میدهند گفت: انتخاب مواد غذایی براساس نشانگر رنگی تغذیه ای میتواند میزان مصرف نمک، چربی و مواد مضر را در افراد کاهش دهد.

در ادامه مشخصات هشت گانه نشانگر رنگی که مقدار انرژی، قند، نمک و اسید چرب ترانس هر محصول را مشخص میکنند توسط کارشناس غذا و دارو تشریح شد و انتخاب محصولات با مشخصات هشت گانه به رنگ سبز به عنوان سالم ترین محصولات برای مصرف پیشنهاد شد.

در پایان این جلسه شرکت کنندگان با وعده صبحانه سالم پذیرایی شدند.