در آستانه فرا رسیدن شب یلدا، رئیس مرکز بهداشت و درمان شهرستان آباده به همراه تیم کارشناسان بهداشت محیط، به صورت سرزده از چندین رستوران و مرکز تهیه غذا در سطح این شهرستان بازدید کرد.

 
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان آباده،در اقدامی پیشگیرانه و با هدف صیانت از سلامت شهروندان در آستانه شب یلدا، مهندس «محسن کرم‌نژاد»، رئیس مرکز بهداشت و درمان شهرستان آباده، روز دوشنبه ۲۹آذر به صورت سرزده و بدون اطلاع قبلی از تعدادی از رستوران‌ها، آشپزخانه‌های مرکزی و مراکز تهیه و توزیع غذای این شهرستان بازدید کرد.این بازدید میدانی که با حضور کارشناسان بهداشت محیط انجام شد، بر رعایت موازین بهداشتی در زمینه نگهداری و فرآوری مواد اولیه، سلامت محیط سالن‌های پخت و سرو، نظافت تجهیزات، بهداشت فردی پرسنل و همچنین رعایت ضوابط در زمینه مواد غذایی ویژه در شب یلدا متمرکز بود.

مهندس«محسن کرم‌نژاد»در حین این بازدید با اشاره به اهمیت شب یلدای ایرانی به عنوان یک آیین اصیل و خانوادگی، بر لزوم تأمین سلامت مواد غذایی مصرفی در این شب تأکید کرد.رئیس مرکز بهداشت آباده گفت: «با نزدیک شدن به طولانی‌ترین شب سال، حجم تقاضا برای خرید غذاهای آماده، شیرینی‌ها و تنقلات در سطح شهر افزایش می‌یابد. وظیفه ما نظارت مستمر و سخت‌گیرانه برای حفظ سلامت مردم است. امروز به منظور ارزیابی شرایط بهداشتی و هشدار به واحدهای متخلف، این بازدیدها را به صورت سرزده انجام دادیم.»وی افزود: «خوشبختانه در اکثر مراکز بازدید شده، شاهد رعایت نسبی استانداردها بودیم و هرگونه سهل‌انگاری در بحث بهداشت مواد غذایی، به خصوص در آستانه مناسبت‌های پرمصرف مانند یلدا، با واکنش قاطع این اداره از جمله توقف فعالیت مواجه خواهد شد. هدف اصلی ما پیشگیری است، اما با واحدهای متخلف بدون اغماض برخورد می‌شود.»رئیس مرکز بهداشت آباده در پایان از شهروندان نیز خواست تا برای حفظ سلامت خود و خانواده، از مراکزی خرید کنند که پروانه بهداشت معتبر، محیطی تمیز و پرسنلی دارای کارت سلامت داشته باشند. وی همچنین یادآور شد: «شهروندان محترم می‌توانند هرگونه مشاهده تخلف بهداشتی را از طریق سامانه ۱۹۰ به ما گزارش دهند تا در سریع‌ترین زمان ممکن رسیدگی شود.»گفتنی است در این بازدیدها، علاوه بر بازرسی محیط و اسناد، نمونه‌هایی از مواد اولیه نیز برای آزمایش‌های لازم برداشته شد. این نظارت‌های ویژه تا پس از شب یلدا در سطح شهرستان آباده ادامه خواهد داشت.
روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان آباده